Gårdsbesök Körslätts gård

Körslätts gård. Foto: Nordisk Råvara

Naturskyddsföreningens medlemmar hälsas välkomna på gårdsvandring till Magnus och Lotta Bengtsson på Körslätts gård i Kvidinge.  Magnus och Lotta driver en ekologisk växtodlingsgård, KRAV-certifierad sedan 2000, med inriktning på bland annat proteingrödor. De har flera aktuella projekt på gång och utvecklar ständigt sin verksamhet. De är måna om jorden och omkringliggande landskap och har en […]

Läs mer

Tre snabba höstrecept

Björn Bergh är en skånsk matinspiratör, kock och matkreatör, som vill inspirera fler att äta mer grönt, ekologiskt och närodlat. Vi har bett honom att ta fram tre recept som man enkelt kan laga på höstlovet: ÄPPELMOS AV FALLFRUKT Plocka upp den goda fallfrukten och koka äppelmos. 2kg äpplen i centimetertjocka skivor (hela med skal) […]

Läs mer