Björn Bergh är en skånsk matinspiratör, kock och matkreatör, som vill inspirera fler att äta mer grönt, ekologiskt och närodlat. Vi har bett honom att ta fram tre recept som man enkelt kan laga på höstlovet: ÄPPELMOS AV FALLFRUKT Plocka upp den goda fallfrukten och koka äppelmos. 2kg äpplen i centimetertjocka skivor (hela med skal) […]