Baljväxter: Gula ärtor

Idag står jordbruket inför många utmaningar. Baljväxter kan bidra till att lösa flera av dem! Genom att odla och äta mer bönor, linser och ärtor kan vi bland annat minska klimatpåverkan, gynna den biologiska mångfalden och hushålla med resurserna. Vi människor behöver protein i maten för att må bra. Baljväxter innehåller mycket protein. Genom att […]

Läs mer

Digital workshop: Mobilisering för framtidens mat 18 mars

Framtidens mat

Klappar ditt hjärta för eko och biologisk mångfald? Vill du få fler att köpa eko och öka andelen av svenska ekologiska vego-produkter i din butik? Har din krets eller arbetsgrupp gjort något som ni tycker att andra också borde göra? Torsdagen den 18 mars klockan 17:30-19:00 arrangeras en digital workshop där vi tillsammans utvecklar idéer, delar […]

Läs mer

Recept: Baljväxter

Idag står jordbruket inför många utmaningar. Baljväxter kan bidra till att lösa flera av dem! Genom att odla och äta mer bönor, linser och ärtor kan vi bland annat minska klimatpåverkan, gynna den biologiska mångfalden och hushålla med resurserna. Vi människor behöver protein i maten för att må bra. Baljväxter innehåller mycket protein. Genom att […]

Läs mer